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Emplazado en un convento del siglo XVIII, el Parador de Mérida conserva la estructura del antiguo monasterio, instalado sobre los restos de un templo dedicado a la Concordia de Augusto. Situado en el centro de Mérida brinda al huésped la oportunidad de conocer la riqueza patrimonial de la bellísima ciudad, fundada por los romanos en el año 25 a.C. como la “Emérita Augusta”.
Mérida llegó a ser una de las ciudades más importantes del Imperio y cuenta todavía con uno de los mejores teatros romanos conservados en Europa y, entre otros, un anfiteatro romano, el Arco de Trajano, el Templo de Diana y el Acueducto de los Milagros.
El salón del hotel, la antigua capilla del convento, el patio interior y los hermosos jardines donde se ha instalado el “Jardín de Antigüedades”, conjunto arqueológico formado por elementos mudéjares, romanos y visigóticos, son algunos de sus espacios más destacados. Además, el Parador dispone de una capilla propia, que permite la celebración de bodas y otras ceremonias familiares, y de 7 salas de reuniones que pueden acoger de 12 a 200 personas.
Entre las múltiples propuestas gastronómicas que ofrece su restaurante destacan las criadillas de la tierra, la caldereta extremeña, el surtido de gazpachos y los higos de Almoharín.
Ubicada a orillas del río Guadiana, a 60 km. al este de Badajoz y de la frontera portuguesa, los espacios naturales de los alrededores de Mérida son ricos en atracciones turistícas, como los embalses con presa romana de Proserpina (5 km.) y Cornalbo (15 km.), el balneario romano de Alange (20 km.) o el Dolmen de Lácara (34 km.), sin olvidar Cáceres (70 km.) con su barrio antiguo amurallado o la pintoresca ciudad de Trujillo (90 km.).
Los deportes tampoco faltan con la pesca, la caza, el golf o el tenis. Y en julio y agosto tiene lugar el Festival de Teatro Clásico, mientras que, en la primera semana de septiembre, se celebra la Feria de Mérida.
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