“Culcreuch Castle”, pendant plusieurs siècles l’une des résidences ancestrales majeures des célèbres ‘Lairds’ (seigneurs féodaux) de Culcreuch, fut le fief du Clan Galbraith, dont les membres farouches et combatifs ne se limitèrent pas à observer de loin les événements d’importance historique qui se produisirent dans cette bande de terre riche et centrale de l’Écosse, mais, intrépides, ils s’en mêlèrent très souvent.
Selon les chroniques historiques, les parties les plus anciennes du château remontent au XIVe siècle. Considérant le tempérament guerrier des Galbraiths, le château aura été témoin et théâtre de nombreux combats et batailles entre les clans écossais ennemis - alternant, au cours des siècles, périodes de destruction et de reconstruction.
Le domaine, avec ses 400 hectares de parcs boisés et paysages bucoliques, fut soigneusement restauré et ouvert au public dans la seconde moitié du XXe siècle, offrant d’abord des tea-parties traditionnelles britanniques pour la crème de la société. Aujourd’hui, il propose trois catégories de chambres: les plus élégantes avec lits à baldaquin, directement dans le château, les chambres ‘famille’ de style minimaliste aménagées dans les anciennes écuries restaurées, et enfin, également pour les familles, les maisonnettes ou petits chalets situés à proximité.
Les délices culinaires sont tout simplement superbes, préparés à base du riche garde-manger naturel du pays et de recettes traditionnelles comme à l’époque des Galbraiths – seules les manières de table et le cadre raffiné ont changé…
- Publié mardi, 14 janvier, 2014
- Modifié samedi, 6 février, 2016
Équipements Culcreuch Castle Hotel
Services chambres Culcreuch Castle Hotel
- Installations communes:
- Salle de bain privée,
- Télévision
- In-Room Services:
- Service à thé et café
