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En plein centre-ville d’Oropesa, situé dans l’ensemble monumental avec ses églises, couvents et maisons seigneuriales, se dresse le Château-Palais du XIVème siècle qui accueille le Parador actuel, caractérisé par de prestigieuses salles, 48 chambres confortables et une cuisine gourmet.
La demeure de famille des Álvarez de Toledo, Comtes de Oropesa, qui fut autrefois refuge de soldats, de religieux et de nobles, offre d’exceptionnelles vues panoramiques sur les montagnes de la Sierra de Gredos. La valeur historique du donjon («Torre del Homenaje»), adossé au Parador, les colonnes et les arcades de la cour, ainsi que la piscine panoramique donnant sur les plaines de Campo Arañuelo, conforment un ensemble très attrayant – à mi-chemin entre Tolède et Cáceres.
Éclairage doux, coffres rustiques et couleurs chaleureuses rehaussent la grandeur et le charme des chambres et des salons de travail et de loisir. La suite «El Peinador de la Reina», qui hébergea beaucoup de personnages illustres, est la plus spacieuse et confortable du Palais. Située dans la tour, elle vante un vaste salon, un lit à baldaquin peint à la main, un dressing et sept balcons avec vues imprenables sur le château, la vieille ville d’Oropesa, le Campo Arañuelo et la Sierra de Gredos.
Découvrez la véritable saveur de la chasse qui est caractéristique d’Oropesa: Rien ne vaut le chevreau et l’agneau de la cuisine de Tolède. Profitez également d’autres spécialités telles que les «migas del Arañuelo» (pain émietté et frit), ou la perdrix en marinade.
Et pour mieux connaître les traditions anciennes et les beautés naturelles de la région, suivez les Routes de la Broderie, de la Céramique, de la Vera ou de la Vallée du Tiétar. Ou visitez l’une des fêtes patronales locales qui ont lieu surtout au mois de septembre.
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